创业开店管理的技巧大集合

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创业开店必然就涉及到店铺的运营管理，一个运营良好的店铺对成功创业的影响是深远的，但是店铺管理又不是一件容易的事，那么，创业者应该如何管理好自己的店铺呢?一起来看看艾丽哲小编给大家带来的10大店铺管理技巧吧。

　　技巧一：管理者要有培训的才能

　　对于授权的店长或管理者，他们也要具备良好的培训才能，自己要先明白商品知识、销售技巧、商品陈列等，作为一个管理人员自身才干要强，除了定期培训，现场管理也是一个培训指点的进程。

　　技巧二：发挥晨会的作用

　　每天早上总结前一天的工作，布置新一天的任务，这是晨会的基本内容，但不仅仅是晨会的内容，晨会还应起到培训作用，同时，还要通过晨会调动起员工的情绪，让新的一天充满干劲。

　　技巧三：操纵流失率

　　店员的流失是不可避免的，流失率过高就会对销售造成巨大影响，所以，店铺管理很重要的一点就是要操纵好流失率，确保随时有人在岗，同时当人员流失时能够马上补上其缺口。

　　技巧四：适当的鼓舞

　　没有哪一个店员或团队希望自己是落后的，任务做的好，他们也会有成就感，假设一个卖场管理人员只会用途罚手腕，那无疑是监工，适当的鼓舞会让人从心底里接受并做的更好。

　　技巧五：充分授权

　　大到一个商场，小到一个专柜，若管理者不懂得授权，管理起来势必艰难重重，很多事情靠自己一个人也很难做好。

　　技巧六：学会运用表格管理

　　很多信息的搜集、数据的汇总一旦经过表格，就会变得格外清晰，将工作内容列出，店员只需要填上相关内容即可，最后再写上一点剖析和心得，由于他们是前线的工作人员，他们提供的信息都是非常珍贵的。

　　技巧七：因人定岗

　　只有将合适的人放在合适的岗位，才能发挥出这个人的最大价值，但在店铺运营中，运营性的调整不可避免，这时候人员常常也会发生变化，但有时候宁可招新人，也不要随意的去变动岗位，因为岗位变动不仅会影响到店员的情绪，对于一个陌生的位置，也很难去做好和适应。

　　技巧八：恩威并施的管理

　　店铺对店员制定的各项制度是必须遵守的，且要严肃、严厉，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场休息纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处分的不可手软。

　　但另一方面，店员也是常人，要对其思想心态加以关注，营店员心情的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的店员要加以协助和关心，恩威并施的管理。

　　技巧九：锲而不舍的培训

　　不单单是晨会，我们还应有组织有针对性的培训，这对提高店员的素质和能力有非常大的帮助，同时，店员会觉得在这里能够得到成长和提高，也更愿意留在这里工作。

　　技巧十：店长担任制

　　在一个店铺中，店长的作用是不可忽视的，他要协助你管理好店员、货品、卫生、销售等各项工作，当创业者手上的店铺或专柜越来越多时，很难管理好每个店员，但一定要管理好店铺或专柜的店长。








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